Как предотвратить затоваривание на Shopify

Переполненный склад выглядит как успех, пока вы не проверите, сколько стоит его заполнение. Избыток запасов редко является плохим решением. Это то, к чему приводят несколько индивидуально разумных решений о заказе, когда никто не отслеживает общую сумму по всему каталогу.

В этом руководстве в первую очередь рассматриваются предшествующие привычки, которые препятствуют этому. Если запас уже накопился, путь восстановления начинается сопределение того, какие SKU на самом деле медленные,точно вычислить, сколько слишком много единиц вы держитеипродавать через него, не теряя при этом свою прибыль. Этот пост о том, как туда не попасть.

Почему происходит затоваривание

Два разных источника сообщают об одной и той же проблеме, и их редко разделяют, когда магазин пытается диагностировать, что пошло не так.

Причины спросаначните со слишком оптимистичных цифр: прогноз, построенный на одном необычно сильном месяце, рассматриваемом как новая норма, рекламный всплеск, включенный в базовый уровень регулярных продаж, а не помеченный как разовый, или погоня за тенденцией, которая уже остыла к тому времени, когда акции действительно упали. Ничто из этого не требует математической ошибки; математика работает нормально при неверном вводе.

Причины со стороны предложенияисходят из самого процесса заказа, а не из прогноза: минимальный объем заказа у поставщика, превышающий вашу реальную скорость, ценовое предложение с оптовой скидкой, которое достаточно заманчиво, чтобы перевесить то, что на самом деле требуют цифры, или переключение на более длительную периодичность заказов, чтобы сэкономить на доставке, и в конечном итоге в любой момент времени в качестве компромисса придется держать больше запасов.Что такое мертвый запас?описывает то, что происходит на дальнем конце этого спектра, когда «слишком много того, что все еще продается», превращается в «то, что полностью перестает продаваться».

Страховой запас подходящего размера

Страховой запас должен представлять собой продуманный, рассчитанный буфер, а не общую подкладку, применяемую одинаково для каждого продукта. Самый распространенный способ незаметного перерастания запасов — это простое эмпирическое правило: одинаковое количество буферных дней копируется по всему каталогу, независимо от того, насколько по-разному на самом деле ведет себя каждый SKU.

Два SKU могут иметь одни и те же средние дневные продажи, но им все равно нужны совершенно разные буферы, потому что один продается стабильным, предсказуемым темпом, а другой резким: вирусный момент здесь, мертвая неделя там, одинаковый средний показатель, совершенно разный риск. Плоский буфер, рассчитанный на остроконечный SKU, чрезмерно защищает постоянный, и эта чрезмерная защита представляет собой инвентарь, лежащий на полке и ничего не приносящий. Нашруководство по страховому запасурассказывает о том, как правильно определить размер буфера, включая точную статистическую версию для торговцев, которым нужна большая точность, чем практическое правило дней покрытия. Задача этого поста — просто назвать это одним из рычагов затоваривания, а не выводить формулу заново.

Для «Кедра и инжира, 250 г» (5 штук в день, срок поставки 12 дней) 30 единиц страхового запаса — это 6-дневное покрытие, откалиброванное в соответствии с тем, как эта конкретная свеча фактически продается. Копирование того же буфера из 30 единиц в более медленный или более стабильный SKU в том же каталоге только потому, что это круглое число, которое сработало один раз, — это именно тот шаблон, который создает избыток, и никто не решает его создать.

Прогнозирование и затоваривание

Прогноз, который не отражает реального замедления, продолжает рекомендовать старый, более высокий размер заказа, и каждый цикл повторного заказа накапливает немного больше сверх запасов, которые уже лежат непроданными. Это тот же механизм, что и нашПолное руководство по прогнозированию запасов Shopifyохватывает полностью, поэтому здесь стоит дать ссылку, а не снова спорить: более качественные данные о спросе означают меньший и более целенаправленный заказ, что является наиболее прямым рычагом, который магазин имеет против затоваривания SKU, который он все еще пытается продать (в отличие от того, который уже мертв; см. руководство выше для этой границы).

Часть, которую легко недооценить, — это обслуживание. Ручной пересчет скорости продаж для каждого SKU, наблюдение за месяцем, в течение которого сильный продавец тихо остывает, и выявление сезонной закономерности, прежде чем он увеличит заказ на следующий квартал, занимает несколько минут для каждого SKU и часов для реального каталога, и это делается последовательно, месяц за месяцем. Лишь немногие магазины продолжают в том же духе, если каталог перерастает внимание одного человека.StockCueСезонные индексы специально демпфируются и ограничиваются, чтобы один необычно сильный месяц не утроил следующий предлагаемый заказ, а прогнозирование спроса выполняется для каждого плана, включая бесплатный.

Каденция и дисциплина MOQ

Частота ваших заказов является отдельным рычагом от того, сколько вы заказываете каждый раз, и она перемещает риск избыточных запасов в направлении, которое стоит назвать ясно: менее частый заказ означает большие партии в заказе, что означает наличие большего количества запасов в любой данный момент времени, чтобы покрыть более длительный период между заказами. Нашруководство по изменению порядка ритмаохватывает полный компромисс между денежным потоком и минимальным объемом заказа; версия этого компромисса, специфичная для затоваривания, проста: минимальный объем заказа поставщика — это нижний предел, который он устанавливает для своего собственного удобства, а не цель, которую вы должны достичь. Округление каждого заказа до минимального заказа без сверки его с собственной скоростью — это тихий, повторяющийся способ накопить больше запасов, чем, как кажется, должен произвести любой отдельный заказ.

Контрольный список профилактики

Часто задаваемые вопросы

Почему магазины Shopify переполнены?

Обычно это совокупность нескольких индивидуально разумных решений: прогноз, построенный на удачном месяце, который не повторяется, резервный резервный запас, скопированный для каждого SKU, независимо от того, как этот SKU на самом деле продается, минимальный объем заказа поставщика, округленный без сверки с реальной скоростью, или заказ реже, чтобы сэкономить на доставке, и в результате просто иметь больше запасов в любой момент. Ни одно решение не выглядит неправильным само по себе; избыток — это то, что они складывают.

Может ли прогнозирование полностью предотвратить затоваривание?

Нет. Более точный прогноз снижает частоту перезаказов, поскольку он реагирует на реальное замедление, а не повторяет показатели прошлого квартала, но ни один прогноз не является идеальным, и рассматривать его как гарантию — это собственный путь к затоварению запасов. Цель — это прогноз, который будет ошибочным в меньшей степени, и который пересматривается достаточно часто, чтобы уловить, когда он вообще неверен.

В чем разница между излишним запасом и страховым запасом?

Страховой запас — это преднамеренный буфер, размер которого соответствует изменчивости спроса и времени выполнения конкретного SKU, который вы планируете хранить и в основном не трогать. Излишки — это запасы, находящиеся за пределами даже этого буфера: запасы, которые ни от чего вас не защищают, а просто лежат там, потому что было заказано, спрогнозировано или произведено слишком много по сравнению с тем, что на самом деле продается.

Снижает ли редкий заказ риск излишков?

Обычно наоборот. Реже заказы означают большие партии в каждом заказе, что означает наличие большего количества запасов в любой момент времени, чтобы покрыть более длительный период между заказами. Более частый заказ меньшими партиями, как правило, уменьшает количество излишков, которые могут накопиться до того, как вы это заметите, за счет большего количества обращений к поставщикам и меньшего количества возможностей для оптовых скидок.