Nachbestellmenge: Wie viel Lagerbestand bestellt werden soll

Sie haben Ihren Bestellpunkt erreicht. Der Bestellbildschirm ist geöffnet, der Lieferant ist ausgewählt und es bleibt ein leeres Feld übrig: Menge. Der Bestellpunkt teilte Ihnen mit, wann Sie bestellen müssen. Über die Höhe lässt sich nichts sagen.

Welche Nachbestellmenge gibt es?

Die Nachbestellmenge ist die Zahl, die in dieses Feld eingetragen wird: wie viele Einheiten Sie dieses Mal kaufen, nachdem Ihre Nachbestellstelle Ihnen mitgeteilt hat, dass es überhaupt Zeit zum Kauf ist. Es handelt sich um eine vom Nachbestellpunkt getrennte Berechnung, die auf der Grundlage einer anderen Frage ermittelt wurde: nicht „Ist es Zeit?“ Aber „wie viel komme ich bis zur nächsten Bestellung durch, ohne dass Bargeld im Regal liegen bleibt?“

DieNachordnungspunktformelBeschreibt bereits, wann eine Bestellung ausgelöst werden muss, mit einem ausgearbeiteten Beispiel für „Zeder und Feige, 250 g“. Dieser Beitrag knüpft an dieser Stelle an. Eine kürzere Gegenüberstellung der beiden Konzepte finden Sie unterNachbestellpunkt vs. Nachbestellmenge.

Die Formel

Nachbestellmenge = Soll-Lagerbestand − (Lagerbestand + Bestellbestand)

Drei Zutaten:

• Zielbestand: der Gesamtbetrag, den Sie vorrätig oder auf Bestellung benötigen, um Ihren nächsten geplanten Einkauf zu tätigen, vollständig abgedecktwie viel Inventar Sie behalten sollten. Dieser Beitrag behandelt diese Zahl als Eingabe und nicht als etwas, das hier neu berechnet werden muss.
• Lagerbestand vorhanden: Was sich gerade physisch im Regal befindet, was in dem Moment, in dem Sie den Bestellpunkt überschreiten, ungefähr der Bestellpunkt selbst ist.
• Lagerbestand auf Bestellung: Einheiten bereits in einer Bestellung, die noch nicht eingetroffen ist. Wenn aktuell nichts bestellt ist, ist dieser Null.

Bestellen Sie genug, um die Lücke zwischen dem, was Sie haben, und dem, was Sie brauchen, zu schließen. Nicht mehr: Das ist Bargeld, das im Regalplatz gebunden ist. Nicht weniger: Das ist eine kleinere zweite Bestellung später, normalerweise zu einem schlechteren Versandpreis.

Ein gelungenes Beispiel

Zurück zu Zeder & Feige, 250g. Der Nachbestellpunkt liegt bei 90 Einheiten und der angestrebte Lagerbestand bei 240 Einheiten. Die gleiche Verkaufsgeschwindigkeit und Vorlaufzeit erstreckt sich auf die 30 Tage bis zur nächsten geplanten Bestellung. Der Lagerbestand ist gerade auf 90 gesunken und es ist nichts anderes mehr bestellt.

Nachbestellmenge = 240 − (90 + 0) = 150 Einheiten. Das ist die Zahl, die die Formel verlangt – im nächsten Abschnitt geht es darum, was tatsächlich in die Bestellung eingegeben wird.

MOQs und Kartonpackungen

150 ist selten die Anzahl, die Sie tatsächlich bestellen, da Lieferanten in ihren eigenen festen Einheiten verkaufen: einer Mindestbestellmenge (MOQ), einer Kartonpackung oder beidem.

Angenommen, diese Kerze wird in 20er-Kartons geliefert. 150 ÷ ​​20 = 7,5, und ein Lieferant schneidet einen Karton nicht in zwei Hälften: Runden Sie auf 8 Kartons oder 160 Einheiten auf, und Sie haben 10 zusätzliche Einheiten dabei, die durch die Kartonpackung und nicht durch eine Vermutung bestimmt werden. Wenn die MOQ des Lieferanten unabhängig von der Kartongröße 200 Einheiten betragen würde, würden Sie 200 und nicht 150 bestellen, und der Überschuss wird zum Sicherheitsbestand für einen zukünftigen Zyklus und nicht zum Abfall.

Wenn Sie dies manuell tun, müssen Sie die Rundungsregel jedes Lieferanten kennen und sie bei jedem Nachbestellungszyklus erneut auf eine andere Zahl anwenden, unabhängig davon, wie viele SKUs Sie führen. Das ist der Teil, der übersprungen wird, wenn ein Katalog wächst –StockCueDer Einkaufsplaner von 's wendet automatisch die Mindestbestellmenge und die Packungsgröße jedes Lieferanten an, sobald Sie deren Bedingungen eingegeben haben, ab Starter.

Warum nicht die EOQ-Formel?

Wenn Sie ein Lehrbuch zur Lieferkette gelesen haben, erwarten Sie hier möglicherweise eine andere Formel: Wirtschaftliche Bestellmenge, Q* = √(2aK / h), wobei a eine konstante Nachfragerate, K die Fixkosten für die Auftragserteilung und h die Kosten für das Halten einer Einheit für einen Zeitraum sind.

EOQ ist eine echte, gut etablierte Formel, und das Operations-Research-Lehrbuch, aus dem sie stammt, macht deutlich, was sie voraussetzt: eine bekannte konstante Nachfragerate, eine Bestellung, die nach einer festgelegten Vorlaufzeit auf einmal eintrifft, und keine geplanten Engpässe. Die gleiche Quelle sagt, dass diese Annahmen „in der Praxis selten vollständig erfüllt werden“ und eine saisonale oder verkaufsorientierte SKU genau der Fall ist, bei der eine konstante Nachfrage nicht gegeben ist. Es wird außerdem darauf hingewiesen, dass die EOQ tendenziell einigermaßen genau bleibt, auch wenn ihre Annahmen nur ungefähr sind. Ihre eigene Empfehlung besteht jedoch darin, das Modell zuerst auf Plausibilität zu überprüfen, wenn die Annahmen schlecht sind, und es nicht blind anzuwenden.

Es gibt einen praktischeren Grund, warum es oben nicht angezeigt wird: Für die EOQ sind Bestellkosten und Haltekosten pro Einheit erforderlich, und fast kein kleiner Händler verfolgt einen dieser Kosten mit einiger Präzision. Die Ziel-Lagerbestands-Formel verwendet Zahlen, die Sie bereits haben (Verkaufsgeschwindigkeit, Durchlaufzeit, Sicherheitsbestand) und liefert Ihnen eine umsetzbare Bestellmenge, ohne Kosten zu schätzen, die Sie nicht messen.

Sobald Sie eine Menge haben, wandeln Sie diese in eine tatsächliche Bestellung um – sieheLeitfaden für Shopify-Bestellungenzum Erstellen und Versenden eines.

Häufig gestellte Fragen

Was ist eine Nachbestellmenge?

Die Nachbestellmenge gibt an, wie viele Einheiten Sie bestellen müssen, sobald Ihre Nachbestellstelle Ihnen mitgeteilt hat, dass es Zeit ist, eine Bestellung aufzugeben. Es handelt sich um die „Wie viel“-Frage, getrennt von der „Wann“-Frage des Bestellpunkts, obwohl beide ähnliche Eingaben verwenden.

Wie berechnet man die Nachbestellmenge?

Nachbestellmenge = Ziellagerbestand − (Lagerbestand + Bestellbestand). Nehmen Sie die Summe, die Sie benötigen, um Ihren nächsten geplanten Einkauf zu erreichen, ziehen Sie ab, was Sie bereits im Regal haben und was bereits kommt, und der Rest ist, was Sie jetzt bestellen müssen.

Entspricht die Nachbestellmenge der EOQ?

Nein. EOQ (Economic Order Quantity) minimiert die Bestell- und Lagerkosten mithilfe einer Formel, die von einer konstanten Nachfrage und einer festen Vorlaufzeit ausgeht: Dies ist die Annahme, dass eine saisonale oder durch Werbeaktionen bedingte SKU eines kleinen Ladens normalerweise kaputt geht. Der obige Ansatz mit Zielbestandsebene verwendet Eingaben, die ein kleiner Händler tatsächlich verfolgt, und nicht geschätzte Kostenzahlen.

Was passiert, wenn die MOQ eines Lieferanten größer ist als Ihre berechnete Nachbestellmenge?

Sie bestellen die Mindestbestellmenge, nicht die berechnete Anzahl. Wenn in Ihrer Formel 30 Einheiten angegeben sind, das Minimum des Lieferanten jedoch 50 beträgt, bestellen Sie 50 und die zusätzlichen 20 Einheiten dienen als Puffer für einen zukünftigen Zyklus. Das ist nur dann ein Problem, wenn die SKU langsam genug ist, dass 50 Einheiten eine monatelange Abdeckung darstellen; Wenn ja, lohnt es sich, eine kleinere Mindestbestellmenge auszuhandeln oder anderswo einzukaufen.