Quantidade de novo pedido: quanto estoque solicitar

Você atingiu seu ponto de novo pedido. A tela do pedido de compra é aberta, o fornecedor é selecionado e resta um campo em branco: quantidade. O ponto de reabastecimento informou quando fazer o pedido. Não tem nada a dizer sobre quanto.

Quais respostas de quantidade de novo pedido

Quantidade de novo pedido é o número que aparece nesse campo: quantas unidades você compra desta vez, agora que seu ponto de novo pedido lhe disse que é hora de comprar. É um cálculo separado do ponto de novo pedido, elaborado a partir de uma pergunta diferente: não "está na hora?" mas "quanto me leva até o próximo pedido sem deixar dinheiro na prateleira?"

Ofórmula de ponto de reabastecimentojá aborda quando acionar um pedido, com um exemplo prático em “Cedro & Fig, 250g”. Esta postagem começa a partir daí. Para uma comparação mais curta dos dois conceitos, consulteponto de reabastecimento vs. quantidade de reabastecimento.

A fórmula

Quantidade de novo pedido = Nível de estoque alvo - (estoque disponível + estoque no pedido)

Três ingredientes:

• Nível de estoque alvo: o total que você precisa em mãos ou no pedido para alcançar sua próxima compra planejada, coberto integralmente emquanto estoque você deve manter. Esta postagem trata esse número como uma entrada, não como algo para recalcular aqui.
• Estoque disponível: o que está fisicamente na prateleira agora, que no momento em que você cruza o ponto de reabastecimento é aproximadamente o próprio ponto de reabastecimento.
• Estoque sob encomenda: unidades já em um pedido de compra que ainda não chegou. Se nada estiver solicitado no momento, isso será zero.

Peça o suficiente para preencher a lacuna entre o que você tem e o que precisa. Não mais: isso é dinheiro amarrado nas prateleiras. Não menos: é um segundo pedido menor depois, geralmente com uma taxa de envio pior.

Um exemplo trabalhado

Voltar ao Cedro e Figo, 250g. Seu ponto de reabastecimento é de 90 unidades e seu nível de estoque alvo é de 240 unidades, a mesma velocidade de vendas e prazo de entrega estendido para 30 dias até o próximo pedido planejado. O estoque caiu para 90 e nada mais está pedido.

Quantidade de novo pedido = 240 − (90 + 0) = 150 unidades. Esse é o número que a fórmula deseja – a próxima seção cobre o que realmente é digitado no pedido de compra.

MOQs e pacotes de caixas

150 raramente é o número que você realmente pede, porque os fornecedores vendem em unidades fixas próprias: uma quantidade mínima de pedido (MOQ), um pacote de caixas ou ambos.

Digamos que esta vela seja enviada em caixas de 20. 150 ÷ ​​20 = 7,5, e um fornecedor não cortará uma caixa pela metade: arredonde para 8 caixas, ou 160 unidades, e você estará carregando 10 unidades extras decididas pelo pacote de caixas em vez de um palpite. Se o MOQ do fornecedor fosse de 200 unidades, independentemente do tamanho da caixa, você pediria 200, e não 150, e o excedente se tornaria estoque de segurança para um ciclo futuro, em vez de desperdício.

Fazer isso manualmente significa conhecer a regra de arredondamento de cada fornecedor e reaplicá-la a um número diferente a cada ciclo de reabastecimento, independentemente do número de SKUs que você possui. Essa é a parte que é ignorada à medida que o catálogo cresce -StockCueO planejador de compras aplica o MOQ e o tamanho da embalagem de cada fornecedor automaticamente assim que você inserir seus termos, no Starter e superior.

Por que não a fórmula EOQ?

Se você leu um livro sobre cadeia de suprimentos, pode esperar uma fórmula diferente aqui: Quantidade econômica de pedido, Q* = √(2aK / h), onde a é uma taxa de demanda constante, K é o custo fixo de fazer um pedido e h é o custo de manter uma unidade por um período.

O EOQ é uma fórmula real e bem estabelecida, e o manual de investigação operacional de onde provém é explícito sobre o que pressupõe: uma taxa de procura constante conhecida, uma encomenda que chega de uma só vez após um prazo de entrega fixo e sem escassez planeada. A mesma fonte diz que essas suposições “raramente são completamente satisfeitas na prática”, e um SKU sazonal ou voltado para promoções é exatamente o caso onde a demanda constante não se sustenta. Ele também observa que o EOQ tende a permanecer aproximadamente preciso mesmo quando suas suposições são apenas aproximadas, mas sua própria orientação é verificar primeiro a sanidade do modelo quando as suposições estão mal, e não aplicá-lo às cegas.

Há uma razão mais prática para isso não aparecer acima: o EOQ precisa de um custo de pedido e um custo de manutenção por unidade, e quase nenhum pequeno comerciante rastreia qualquer um deles com precisão. A fórmula do nível de estoque alvo usa números que você já possui (velocidade de vendas, prazo de entrega, estoque de segurança) e fornece uma quantidade de pedido viável sem estimar custos que você não mede.

Depois de ter uma quantidade, transforme-a em um pedido real - consulte oGuia de pedidos de compra do Shopifypara criar e enviar um.

Perguntas frequentes

O que é quantidade de novo pedido?

A quantidade de reabastecimento é quantas unidades solicitar depois que o ponto de reabastecimento informar que é hora de fazer um pedido. É a pergunta “quanto”, separada da pergunta “quando” do ponto de pedido, embora ambas usem entradas semelhantes.

Como você calcula a quantidade de novo pedido?

Quantidade de novo pedido = nível de estoque alvo - (estoque disponível + estoque sob pedido). Pegue o total que você precisa para chegar à próxima compra planejada, subtraia o que você já tem na prateleira e o que já está por vir, e o restante é o que pedir agora.

A quantidade de novo pedido é igual ao EOQ?

Não. EOQ (Quantidade Econômica de Pedido) minimiza os custos de pedido e manutenção usando uma fórmula que pressupõe demanda constante e um prazo de entrega fixo: suposições que um SKU de pequena loja sazonal ou voltado para promoções geralmente quebra. A abordagem de nível de estoque alvo acima usa insumos que um pequeno comerciante realmente rastreia, em vez de valores de custos estimados.

O que acontece quando o MOQ de um fornecedor é maior do que a quantidade calculada para novo pedido?

Você pede o MOQ, não o número calculado. Se sua fórmula diz 30 unidades, mas o mínimo do fornecedor é 50, você pede 50 e as 20 unidades extras tornam-se buffer para um ciclo futuro. Isso só será um problema se o SKU for lento o suficiente para que 50 unidades representem meses de cobertura; nesse caso, vale a pena negociar um MOQ menor ou adquirir em outro lugar.